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Egg boat

3

Pour 4 petits pains

Ingrédients :

-4 petits pains

-4 oeufs

-2 CS de ricotta

-4 CC de sauce tomate (c'est meilleur si elle est bien épicée)

-2 tranches de jambon

-1 tomate

-1 poivron

-4 CC de parmesan

 

Préparation : (10 min + 12 min de cuisson)

Oter le haut des petits pains en enlever la mie. Tartiner l'intérieur l'intérieur de sauce tomate épicée.

Hacher le jambon et le mélanger avec la ricotta. Saler poivrer. Tartiner l'intérieur avec ce mélange.

Casser un oeuf dans chaque pains.

Ajouter les morceaux de tomates

Enfourner 12 minutes à 180°

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