Tarte aux oignons

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Ingrédients :

Pâte brisée

- 6-7 gros oignons

- 3 oeufs

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1 verre d'eau

- huile

- gruyère

- sel, poivre, muscade

 

Préparation : (30 min + 45 min de cuisson)

Emincer les oignons, et les faire revenir dans une poele avec un peu d'huile. Puis ajouter l'eau et le sucre et les laisser cuire 5 min.

Dans un bol mélanger les oeufs, la crème, un peu de sel, de poivre et de muscade.

Etaler la pâte, la placer dans un plat à tarte, recouvrir d'oignons et du mélange oeufs-crème, puis du gruyère.

Mettre au four pendant 45 min à 180°C.

 

Bon appétit

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Commentaires (1)

1. Ignace (site web) jeudi, 02 juillet 2015

Ta tarte est simple et elle a un gout super !

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